Papaia Desidratada
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A papaia seca é um excelente lanche, fácil de carregar e comer em qualquer lugar. Ela é vendida em fatias finas ou em forma de disco e tem um sabor sutil único. Nutricionalmente tem menos quantidades de nutrientes do que frutas frescas, uma vez que alguns níveis de nutrientes são esgotados na extração de umidade e no processo de aquecimento artificial, mas ainda é rica em vários minerais e vitaminas.
A papaia seca está livre de sulfitos e outras substâncias químicas. É carregada com vitaminas e minerais, e muito útil no tratamento de doenças, incluindo constipação e problemas digestivos. Contém também altos níveis de nutrientes como a vitamina C e outros antioxidantes.
É rica em carotenoides e bioflavonoides, que são nutrientes importantes para a manutenção da saúde global e para combater doenças ajudando a construir o sistema imunológico, e em vitaminas B, tais como o ácido pantotenico, niacina e ácido fólico. Ela contém vitaminas A, E e K, e é uma fruta alcalina, portanto, eficaz para dor de estômago.
Os minerais encontrados na papaia incluem ferro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. A fruta contém fibras e reduz os níveis elevados de colesterol. Ela contém proteínas e o aminoácido L-arginina, que ajuda na cura de feridas, manutenção de níveis saudáveis ??de espermatozoides em homens e ativar os hormônios de crescimento, ajudando no rejuvenescimento celular e na reconstrução das células do fígado, ossos e músculos.